河池10年老店冰糖酸无敌好吃冰糖酸无

来源?/河池生活通网店编辑?/吃货小天使

河池美食特产系列--第十期

各位网友好，今天生活通吃货小天使

为大家推荐一款酸

同城配送1小时送到！

可以直接在网店下单，送货上门

经常有外地的朋友问我

来河池除了吃煮粉

还有什么不可错过的美味

冰糖酸:觉得自己受到冒犯

酸野

老板说他们已售卖了近十年，主要以李果、芒果为主。

顾客说，这个又酸又甜又辣，很符合河池人的口味。

和平常的做法不一样，尝试一下就爱上了。

酸料，俗名“酸野”，是广西的一种传统美食小吃，有句俗语：英雄难过美人关，美人难过酸料摊“即将酸料描述得惟妙惟肖。其制作是采用木瓜、萝卜、椰菜、地菠萝、芒果等配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。其色泽美观，酸味扑鼻，入口后酸、甜、香、辣，味味俱到，甜中微咸，爽脆可口，食后满口余甘，回味无穷。

其制作是采用木瓜、萝卜、椰菜、地菠萝、芒果等配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。

其色泽美观，酸味扑鼻，入口后酸、甜、香、辣，味味俱到，甜中微咸，爽脆可口。

食后满口余甘，回味无穷。

酸料选料贵在一个“生”字，开始熟了或已经熟了的果蔬则不宜做酸料，因为已经软了，不够脆。

而味道突出一个“酸”字，酸咸适度、酸甜可口。

酸料受人喜欢，一个很重要的原因是特别解腻，酸的东西都解腻。

现在的人吃东西油气太重，吃上几块酸料，好吃开胃解油腻，怎一个“爽”字了得。

酸是广西最普遍的小吃之一，酸、甜、香、辣味味俱到，和泼辣又可爱的河池表妹一样讨人喜欢。

“英雄难过美人关，美人难过酸野摊”，想看河池靓拐，去酸摊上找！

酸妞妞，他们家在河池酸界可是小有名气。不少人从县里开车过来，就为了专程来吃他们家的酸。

店里的冰箱整洁摆放着各种酸品，琳琅满目，让你眼花缭乱！

纯冰糖+米醋调配，加上传统手工制作，无添加无防腐。

每一款都酸甜脆爽，健康开胃。

简直是冰糖酸界的爱马仕，爱酸人士的福音！

水果萝卜，什么？竟然有粉色的萝卜？孤陋寡闻了吧！

这是萝卜中名叫“水果萝卜”的品种，本身种出来就是鲜艳的粉红色，用来腌酸更是酸甜爽脆，别提有多好吃了！

老板告诉我们，他家的酸都是不放任何香精色素的，高品质的水果萝卜加之秘法腌制。

口感细嫩，酸甜脆口，风味独特，色泽迷人。

萝卜皮，小天使平时最爱吃的，就属这脆口酸爽的萝卜皮了！

与街头上贩卖的陈醋萝卜皮不同，米醋腌制的萝卜皮色泽偏白、口感脆嫩。

酸中带甜，甜中还能尝出萝卜本来的滋味，简直不要更好吃！

木瓜酸，这应该是食酸爱好者必点的酸品之一了吧。

就一个字——脆！脆！脆！

根本刹不住嘴！

你看这木瓜它又薄又宽，清脆爽口，唇齿留“酸”，轻咬则断，嫩到不行！

包菜酸，包菜处理得干干净净、纹路清晰，酸爽进味，入口咔蹦脆。

你不考虑pick一下吗？

还带有菜叶本身的清甜味儿

吃完一片又一片，根本停不下来

莲藕酸，清清爽爽，薄薄脆脆，酸酸甜甜，莲藕控在哪里？

快让我看到你们举起的筷子！

从盆里夹出各种酸来，再淋上酸水跟秘制辣椒酱，酸气扑鼻色泽诱人。

一口气吃掉一两斤完全是分分钟的事！

心动不如行动，赶紧去尝尝看吧。

水果酸点这里下单满30元免费配送

冰糖蔬菜酸点这里

下单满25元免费配送

除了小编倾情推荐的这家，还有哪家酸曾敲开你胃，走进你心？

来评论区跟大家分享一下吧！

跟着小天使去助农

欢迎大家加入河池生活通扶贫助农志愿者群，群内定期有拼团活动以及红包福利。有什么问题都可以联系小天使处理沟通~加入方式：长按下方

转载请注明：http://www.hechizx.com/hcsgr/5613.html