靓嘢花了1888元去吃的传奇河池粉
老板在河池怀群镇的米粉加工厂已经开了20多年，镇上80%的人都吃过他们家的米粉。在南宁的开粉店后更是拥有不少狂热粉丝，干粉经常卖断货，有人竟然在这里一次性充值了元！
这次小花死皮赖脸向老板争取到了超值的优惠套餐，超实惠的大折扣都抛给你们啦！
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原价3.5元
现价只需9.9元
（每日仅限0份）
套餐内容：
香土猪肉沫粉一份+秘制扣肉一份+青菜一份+可乐、雪碧、芬达三选一
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香土猪肉沫粉再次强推肉沫粉最讲究原汁原味，吃的就是那一口鲜美。肉沫全部采用黑土猪的梅头肉和里脊肉，煮出来的肉沫汁鲜嫩无比。
连汤都是黑土猪的筒骨熬出的高汤，不放任何调味剂，只用海鲜提味，放入些许海鲜干货，黑土猪的原香加上海鲜的鲜香，熬出来的汤醇味佳。
他们家的粉也大有来头，用的是干粉。生态的大米来做干粉，保质保量的同时也留住了原生态的味道，粉质优良，嚼劲十足。
在下料方面，老板绝不吝啬，一大碗米粉放入碗里，加入酱汁、脆脆的花生、肉沫、番茄汁，小花特意数了一下，每碗粉足足有3大勺的肉沫，连番茄汁也是现熬现煮，相当的良心！
秘制黑土猪扣肉C位出道#不是新鲜黑土猪肉，我不用#
谨乾米粉的扣肉绝对秒杀！黑土猪正五花肉肉质白肥红瘦，脂油香滑，比市场上的猪肉要香，这等好货在外边可吃不到。
老板说，区分是不是正宗的黑土猪肉其实很简单，正宗的黑土猪肉皮上都会带有些细小的黑毛，成品的扣肉细看还是能看出来，这是市场里的猪肉模仿不来的。
?.缠皮做扣肉的秘诀是先“缠皮”，先用钉子在煮熟的猪肉上打孔，目的是为了在蒸的时候把多余的脂肪流走，把精华剩下。
?2.酱汁上色涂上一层秘制的酱汁上色，将肉皮朝下放入滚烫的热油里炸20分钟，肉皮炸至金黄起泡后捞起，色泽诱人的“虎皮”扣肉出炉啦！
?3.下锅油炸炸过后的猪皮很容易变硬，为了方便切片必须再用水泡过一遍，加入秘制的酱汁入锅蒸入味。黑土猪肉与秘制酱汁相互融合，厨房里满是溢出的香味，把馋虫都勾了出来。
小花忍不住问老板秘制酱料的配方，他笑眯眯地说：“这是我的独门秘方不能说，”眼角的细纹都露出得意的姿态。
夹起一块扣肉，通过筷子的传递都能感受到这块扣肉的与众不同，肥瘦适中，香气扑鼻。
爱吃肉肉的童鞋没人能拒绝得了它的诱惑，入口软滑，不仅爽口还不腻人，百吃不厌，绝对是扣肉界的扛把子！
配上店里自助的酸笋和萝卜干，嗦一口粉，喝一勺肉汤，吃一块扣肉，再简单不过的搭配，嘴巴被塞得满满的，知足~
同行的小伙伴平时饭量很小，居然能吃下一整碗，意犹未尽的还想吃再吃一碗，谨乾米粉的魅力真的吓到了小花！！！
一家吃得放心的粉店干净整洁除了米粉了得，这家店可是相当讲究的，店内不算大，但是简单舒适，厨房有一面半开放式的玻璃墙，厨房里的卫生环境、员工操作都一览无遗。
老板说，连食品药监局的人员来检查都夸他们的厨房干干净净，一点异味都没有。
每天采购的食物单全都粘贴在公示栏上，卫生有保障，菜品有质量是谨乾米粉好口碑的来源。
—谨乾米粉—
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