广西藏着一个ldquo人间仙境rd

河池,一个神秘的小山城,外地人难以看懂它的美,但本地人又总能挖掘它的好。

河池美食更是抚人心,果酱烧烤、金城江煮粉、铁中鸭脚之类的河池美食常被人念叨。而这些东西,常混迹于南宁食肆的人自然都不会陌生。

河池街头食肆中的生活

为了更靠近河池美食,我们来到了河池市区主城——金城江,寻觅真正的河池美食。

金城江·山城·

印象深刻的首次见面

Firstimpressionofmountaincity

金城江到底是什么模样?没有答案,记忆里这个模糊的地方,却神秘地散发出一股美食的香气。凭着对河池的简单印象,还可以拼凑出这个城市的简单面貌:山水灵秀,似乎跟阳朔有些相似;古老悠长的历史与多民族聚居地影响下,拥有丰富的文化习俗;还有在南宁广为传播的,河池人无底洞般的酒量。进金城江界后,与想象的一样:非常地“广西味”。高速穿越的蜿蜒山谷中夹着成串的隧道,从地图上看,这个城市几乎是被埋在美丽的绿色中间。

市区内,随处一个抬头,便能看到现代楼房背后高耸青翠的山峰;核心地段的街道并不算宽阔,但却因为停满路边的电动车而显得生机勃勃。

数十年生长的大树用阴凉庇护着行人,阳光透过叶缝洒下,学生哥学生妹们身上的疲惫也一扫而空,充满着活力。

金城江·山城

龙江横穿而过整个金城江市区,靠着数座桥梁连接南北。这是很漂亮、很“广西”的一条河,清澈碧绿的河水让人赏心悦目,以至于羡慕起住在江景房的金城江市民来。

来到这里,会想象自己是一个河池人,坐在河堤看公佬钓鱼,然后又被好奇驱动双腿,沿着金城中路走到了上任桥头。

金城风味·走街串巷·

南宁也熟悉的河池味

DeliciousfromHechitoNanning

看风景的心情高涨,但想要尝尽金城江美味的这个念头也同样令人向往。

在本地人的带领下,惬意地穿越大街小巷,进入店里之后拿起筷子/串串/勺子/手套后,随心所欲、大快朵颐。

Location·1金龙米粉店

在午后进入市区,首先奔赴的就是这家流传数十年的街坊美食。饭点时间摩肩接踵的食客证明了这是一家值得信赖的美味,而一群外地人送上门来也让煮粉的阿姨脸上露出了爽朗的笑容。

新鲜的猪杂混合香甜的粉汤,一碗经典的河池煮粉就出现在餐桌上,再下两勺酸菜与黄豆,辅以广西老表最喜欢的香辣酸笋,吃起来大呼过瘾,令人侧目。Location·2街头马打滚这种南方的糯米制小吃早已风靡全广西,同时也出现在金城江的街头最繁华的地段。推着浑圆馅桶的大叔是许多人童年记忆中会心一笑的场景,但与以前不同的是,圆滚滚的大桶被贴上了两张一蓝一绿的收款

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