年11月21日罗城仫佬依饭节

依饭节“哩呣”土猪盛宴！

一道少为人知的“终极”美味！

但它总是赢得众多各界吃货们的青睐！

先为大家解释下：

“哩呣打年么”在仫佬话里是“杀猪过新年”的意思

依饭节在仫佬族地区

比汉族新年更隆重！

.........

那么小编哥已迫不及待的为各位小伙伴们

去一探究竟

▼

TA可能是中国最正宗的仫佬族美食基地了

TA就是广西罗城县石围古村

首先！

你需要知道！

什么是依饭节？

依饭节，仫佬语叫“做依饭”、“敬依饭公爷”、“还祖先愿”、“喜乐愿”。依饭节是仫佬族祈神保佑丰收、人丁安泰的传统节日。每逢辰且末之年的立冬前后举行，持续3～5天。仫佬族以血缘聚居，同姓一个宗族，同一个宗族的分支谓之“冬”。过依饭节，一般以“冬”为单位轮流备办，需准备的物品有猪、羊、鸡、鸭、鱼、米、酒等。

关于依饭节，流传着很多传说，其中最广为传诵的传说是纪念白马娘娘:据说古时候，仫佬山乡群兽为害，特别是兽王──神狮，凶猛异常，伤人畜，毁庄稼。正当仫佬人陷入困境时，来了一位白马姑娘，她力大无比，射死了神狮，解救了万民，并从狮口中夺回谷种送给人们，又用芋头、红薯做成黄牛、水牛为人们犁田耕地，教仫佬后生习武灭兽。从此，仫佬山乡风调雨顺，五谷丰登。

为纪念白马娘娘的功绩，每逢闰年立冬日，人们便以"峒"(仫佬族以血缘聚居，同姓为一家族，族内分"峒")为单位，集资轮流主持聚会，相沿成习，于是形成依饭节。这一天，仫佬族人要在公共祠堂前搭起彩门，摆上供品，表演持碗舞、持香舞等舞蹈。它表达了仫佬族人民祈求风调雨顺、国泰民安的期望。

小编哥提醒各位：

第四届中国仫佬族依饭节

将于年11月21日

在广西河池市罗城仫佬族自治县举行！

仫佬族依饭节菜品丰富

可以说是

真正原生态美食！

先上几桌特色菜！

然后......大杀器出场

●石围古村重磅美食隆重登场

???

仫佬族石围古村养的猪，为什么猪肉特别香？

一是，猪大多都是放养的，而且养的时间较长，一般都是接近一年或一年以上，猪肉味道极为纯正，口感特别好。

二是，喂青饲料(洋芋、红薯、包谷等杂粮，菜叶、瓜果、野菜等)，是真正的绿色原生态食品。

▽▽▽

依饭节菜品以当天实物为准

石围古村还配合第四届中国仫佬族依饭节

还有啥安排？

石围古村“哩呣”仫佬年，邀您共享原生态依饭节大餐

一、活动时间:

年11月21日

二、活动地点:

河池市罗城仫佬族自治县东门镇石围古村景区

石围古村

三、活动时间及内容

9:00~11:00

哩呣土猪点牲

10:00～15:00

仫佬族山歌迎宾仪式

11:00~14:00

依饭感恩还愿祭祀:

安坛仪式

1、安坛、请圣、点牲、劝圣、唱神、合兵、送圣。

2、民众及贡品：民众身着仫佬族服装，竹篮装着红薯、芋头做成的猪、牛、丰收稻穗等贡品，以及象征男、女的白花、红花等待依饭众神加持。

14:00~15:00

草龙送福巡游（草龙沿依饭节各种依饭文化展示现场巡游）。

12:00～15:00

仫佬族传统美食品尝及制作技艺展示

15:00~16:00

仫佬族婚嫁习俗展演

11:00～18:00

仫佬族传统技艺非遗项目展示:草编、土布染制、刺绣、剪纸、山歌演唱。

17:30～18:30

仫佬族依饭宴

19:00～20:30

仫佬族歌舞表演

民族大连欢篝火晚会

21:00～

活动结束，愉快返程。

四、接待标准:

1、观光门票:（不含餐）门市价5折后20元/人，达10人可购团票为15元/人

2、依饭宴58/人

3.银氏宗亲凭身份证免票，依饭宴特惠为50元/人

五、预订

曹姐

勇哥

加我

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